Menengiç Kahve

Karışık Çerezler Sofranıza gelsin. Nereye Gitsin ?

Normal Sucuklu Ceviz

Gold Klasik Kahvesi

Mardin cevizi güzel lezzetli ve organik köy cevizleridir…

Gezo Pekmezi
Mardin Midyatın kırsal kesimlerinde oluşan bir şifa kaynağıdır
Gezo pekmezi Meşe ağacın meyvesi Palamutun üzerinde şıra olarak birikir
Toplanan bu şıralar yaklaşık 7/8 saat kaynatılır
kaynadıkça içindeki su ve diğer maddeler buharlaşır saf Gezo kalır
Bölgede herkes şifa kaynağı olarak isimlendir
Gezo 5-10 yılda bir oluyor her yıl bulunmuyor
Serin ortamda yılarca saklanabilir
Gezonun kendisine has bir tadı vardır
Gezo tatlıdır ancak 1-2 bardak içsen rahatsız olmazsın
Kahvaltıların ve kışın bağışıklık sistemi için olmasa olmazıdır

Osmanlı Dibek Kahvesi Sofranıza gelsin..

İşlenmiş lezzetli fındık içi sofranıza gelsin

Midyat bademi Midyat kırmızı topraktan lezzetini almış,

Midyat bademi hazır kabuksuz şeklinde sofranıza gelsin…

Dibek kahvesi, diğer adıyla Osmanlı dibek kahvesi dünya çapında tüketime sahip olan önemli kahve türlerinden biridir. Osmanlıdan günümüze ulaşmış olan Dibek kahvesi, özenle seçilen bitkilerin dibekte diğer adıyla havanda el emeği ile dövülmesiyle yapılır. Tadı Türk kahvesinden daha yumuşak ve rengi de daha açıktır.

Midyat Boncuklu Şal

Orjina Boncuklu El Yapımı

boyu 1 metre 25 cm Kare şeklinde

Dünyanın en güzel turşusu Midyat Trozi Turşusu  neden çok güzel bu turşu dünyada eşi ve benzeri yoktur….

Midyat’tın Yeşil Altını Midyat Trozi Turşusu

Midyat Sac Leblebisi. Midyat’a has bir leblebi eski usule göre.